Ethik auf
dem Teller.
Nachhaltigkeit ist kein moderner Trend, sondern die Rückbesinnung auf ökologische Kreisläufe, die seit Jahrtausenden funktionieren. Paleo bedeutet Verantwortung für den Planeten.
Warum Steinzeit heute moderner ist als je zuvor.
In einer Welt, die von hochverarbeiteter Industrienahrung dominiert wird, ist die Entscheidung für eine sustainable eating Strategie ein revolutionärer Akt. Der Verzicht auf Plastikverpackungen und chemische Zusatzstoffe entlastet nicht nur Ihren Körper, sondern auch unsere Meere und Böden.
Böden als Kohlenstoffspeicher.
Die industrielle Landwirtschaft laugt Böden aus und setzt massiv CO2 frei. Die bei Paleo bevorzugte regenerative Weidehaltung hingegen fördert den Humusaufbau. Gesunde Weiden binden mehr Kohlenstoff als sie emittieren – ein entscheidender Faktor für den Klimaschutz. Wir verstehen Paleo als einen clean eating guide für die Erde.
Heimische Superfoods & Saisonalität.
Anstatt auf importierte top superfoods aus Übersee zu setzen, fokussiert sich die nachhaltige Paleo-Ernährung auf regionale Schätze. Wildkräuter, Beeren und Wurzelgemüse aus der Umgebung minimieren Transportwege und unterstützen die lokale Biodiversität. Saisonalität ist kein Zwang, sondern ein Naturgesetz, das wir respektieren.
Ist es Paleo-konform?
Sourcing-Prüfung & Umwelt-Check
Weiderind
Hohe Nährstoffdichte, regenerative Wirkung auf den Boden. Optimal.
Industrie-Soja
Oft Monokultur, Pestizidbelastung, Anti-Nährstoffe. Nicht empfohlen.
Wildlachs
Nutzen Sie unseren healthy eating guide zur Orientierung bei jedem Einkauf.
Der Ethik-Kodex.
Wir glauben nicht an Verzicht, sondern an Wertschätzung. Wer ein Tier isst, sollte es im Ganzen ehren. Nose-to-Tail ist nicht nur eine kulinarische Herausforderung, sondern eine ökologische Notwendigkeit.
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Keine Verschwendung
Innereien & Knochenbrühe nutzen (Nährstoff-Maximalismus).
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Regionale Quellen
Direkter Kontakt zum Erzeuger statt Supermarktketten.
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Plastikfrei
Unverarbeitete Lebensmittel benötigen keine Chemie-Hüllen.
"Wäre die gesamte Viehhaltung regenerativ, könnten die Böden bis zu 100% der jährlichen menschengemachten Kohlenstoffemissionen absorbieren."
Wirkung: Industrie vs. Tradition
Industrieller Getreideanbau
- Energieeinsatz: Massiv (Fossile Dünger)
- Wasserverbrauch: Extrem hoch (Bewässerung)
- Biodiversität: Monokultur = Totzonen
- Gesundheit: Entzündungsfördernd
Paläolithische Weidelandschaft
- Energieeinsatz: Natürlich (Sonnenlicht)
- Wasserverbrauch: Niedrig (Regenwasserbasis)
- Biodiversität: Lebendiges Ökosystem
- Gesundheit: Nährstoffreich & natürlich
Eine Steinzeit-Ernährung ist kein Rückschritt, sondern eine bewusste Entscheidung gegen die Zerstörung unserer Lebensgrundlagen. Durch einen weight loss plan, der auf echten Lebensmitteln basiert, investieren Sie in Ihre langfristige Gesundheit und die des Planeten.
Beginnen Sie heute mit bewusstem Konsum.
Ob mindful eating exercises oder die vollständige Umstellung auf paleo diet rules – jeder Schritt zählt. Besuchen Sie unseren lokalen Erzeuger-Guide oder checken Sie Ihre Vorräte in unserem interaktiven Tool.
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