Zurück zur biologischen Wahrheit.
Paleo ist kein Diät-Trend, sondern die Rückbesinnung auf das, was unser Körper seit zwei Millionen Jahren versteht. Es geht nicht um Entbehrung, sondern um die Eliminierung moderner Entzündungsquellen.
Das Ende der Kalorien-Mathe.
Die Paleo-Regeln basieren auf einer einfachen Prämisse: Wenn es ein Produkt der industriellen Landwirtschaft ist, ist unser Verdauungssystem wahrscheinlich nicht darauf optimiert. Wir tauschen leere Energie gegen maximale Nährstoffdichte.
Insulin-Sensitivität
Durch den Verzicht auf raffinierten Zucker und Getreide stabilisieren wir den Blutzuckerspiegel. Ein sugar detox plan im Rahmen von Paleo hilft, die Fettverbrennung als primären Energiestoffwechsel zu reaktivieren.
Darmbarriere-Schutz
Lektine und Phytinsäure in Getreide können die Darmwand reizen. Unsere anti inflammatory diet setzt auf gut health foods, um das Mikrobiom zu schützen und "Leaky Gut" vorzubeugen.
Macronutrients Guide
Fokus auf high protein meals und eine healthy fats list (Avocado, Ghee, Kokosöl). Dies bietet langanhaltende Energie für Athleten – ein echter sports nutrition guide ohne synthetische Zusätze.
Lactose Free Living
Ein Großteil der erwachsenen Weltbevölkerung ist laktoseintolerant. Eine lactose free diet reduziert Blähungen und systemische Inflammation signifikant, indem sie evolutionär "neue" Milchproteine meidet.
Ist es Paleo?
Überprüfen Sie gängige Zutaten auf ihre Kompatibilität mit der Steinzeit-Ernährung.
Quinoa
PSEUDOGETREIDE
Erdnüsse
HÜLSENFRUCHT
Süßkartoffel
WURZELGEMÜSE
Honig
NATÜRLICHER ZUCKER
HINWEIS: Entscheidend ist die Darmreaktion. Testen Sie Grauzonen nach dem Reset individuell.
Was vom Teller fliegen muss.
Die moderne westliche Ernährung ist geprägt von "Anti-Nährstoffen". Um maximale clean eating guide Standards zu erreichen, eliminieren wir konsequent alles, was Entzündungen triggert.
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01
Getreide & Pseudogetreide
Weizen, Roggen, Couscous – glutenhaltige Lebensmittel verursachen Darm-Permeabilität.
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02
Raffinierter Zucker
Die Grundlage für Insulinresistenz. Wir setzen stattdessen auf einen sugar detox plan.
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03
Hülsenfrüchte
Saponine und Lektine in Bohnen und Soja blockieren die Nährstoffaufnahme.
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04
Industrielle Pflanzenöle
Sonnenblumen- und Distelöl sind hochgradig instabil und oxidieren im Körper.
Chronische Entzündung durch Zucker-Übermaß.
Lektine stören die Nährstoffresorption.
Was wir feiern.
Die Fülle des Lebens: Weidefleisch, Wildfang-Fisch, Eier und Berge von saisonalem Gemüse.
Proteinquellen
Fokus auf high protein meals aus artgerechter Haltung. Omega-3 reicher Wildlachs und Bio-Eier als hormonfreundliche Grundpfeiler.
Energy Lipids
Nutzen Sie unsere healthy fats list: Avocado, natives Olivenöl und Kokosfett liefern stabile Energie ohne Insulin-Peaks.
Micronutrients
Stachelbeeren, Grünkohl und fermentiertes Sauerkraut. Saisonalität ist der Schlüssel zu einem diversen gut health Profil.
Starten Sie den 30-Tage-Reset.
Eliminieren Sie alle Trigger für einen Monat und spüren Sie den Unterschied.
Im Restaurant
Fleisch + Doppelt Gemüse
Bei Freunden
Keine Dips, nur Rohkost
Abends
Trockener Wein > Bier
Paleo im 21. Jahrhundert.
Die größte Hürde ist oft nicht der Hunger, sondern das soziale Umfeld. Unsere Mission ist es, Paleo alltagstauglich zu machen. Es geht nicht darum, perfekt zu sein, sondern die 80/20 Regel zu meistern, wenn Sie unterwegs sind.
"Sagen Sie im Restaurant einfach, dass Sie Gluten und Milchprodukte nicht vertragen. Das erspart lange Diskussionen und garantiert eine saubere Zubereitung ohne versteckte Butter oder Mehl-Saucen."
— Paleo-Berater Berlin